Là sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống cùng nét đặc trưng trong thói quen sinh hoạt của từng dân tộc, "Vị Bản Sắc" sẽ đem đến một bức tranh hoàn chỉnh và ấn tượng về bản đồ các nét văn hoá đặc sắc của đất nước Việt Nam ta.